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Cappelletti di carne Ferraresi
Cappelletti di carne Ferraresi di nostra produzione fatti a mano.
PREZZO di € 28,00 al Kg
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La pasta fresca e' prodotta esclusivamente in maniera artigianale nei nostri laboratori; rispetta le caratteristiche e ricette della tradizione Emiliana usiamo solamente ingredienti di qualita' provenienti da tutto il territorio Regionale e Nazionale.
Ingredienti:
Farina di frumento tipo "00", uova, carne di maiale, carne di pollo, carne di manzo, goletta, salsiccia, parmiggiano reggiano, noce moscata.
Cottura da 10 a 15 minuti dipende dalle vostre preferenze; ottimi da fare in brodo oppure da condire con ragu' di carne o con la panna da cucina.