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Servizio catering per Cerimonie, Eventi speciali, Compleanni, Party di ogni genere.Prodotti • Pasta fresca di nostra produzione • Cappelletti di carne produzione propria fatti a mano.
Cappelletti di carne produzione propria fatti a mano.
La pasta fresca e' prodotta esclusivamente in maniera artigianale nei nostri laboratori; rispetta le caratteristiche e ricette della tradizione Emiliana usiamo solamente ingredienti di qualita' provenienti da tutto il territorio Regionale e Nazionale.
Ingredienti:
Farina di frumento tipo "00", uova, carne di maiale, carne di pollo, carne di manzo, goletta, salsiccia, parmiggiano reggiano, noce moscata.
Cottura da 10 a 15 minuti dipende dalle vostre preferenze; ottimi da fare in brodo oppure da condire con ragu' di carne o con la panna da cucina.
